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  • 2017第九届中国(滕州)马铃薯节厨艺大赛精彩纷呈

  • 时间:2017-04-19 13:21      来源:内蒙古商网  
  •        本网讯 4月18日,2017第九届中国(滕州)马铃薯节期间,为弘扬中华传统饮食文化,引导绿色健康饮食理念,普及马铃薯营养知识,积极推进马铃薯主食化进程,主题为“家乡菜、家乡味、家乡情” 马铃薯厨艺交流大赛在山东盈泰生态温泉度假村隆重举行,来自山东省各地100余位厨艺高手参加了此次比赛,为广大消费者奉献了一场别开生面的马铃薯饕餮盛宴。
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    参赛选手们精心细致做好每一道工序

      据介绍,本届大赛由滕州市农业局主办,山东新盈泰温泉度假村承办。

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    成品马铃薯作品

      比赛期间,参赛选手们各显绝技,大胆推陈出新,以煎、炸、蒸、炒、煮、焖等多种技法并用,用马铃薯做出了300多种美味佳肴,把滕州马铃薯营养丰富、味美可口的优良品质展现的淋漓尽致,通过激烈角逐,综合评比,共评选出金厨明星10名、最佳厨艺创新奖10名等四个奖项。

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    颁发获奖荣誉证书

      据主办方介绍,本次交流大赛的成功举办,推动了山东省餐饮业厨艺精英在厨艺交流、资源共享的发展,对挖本土饮食文化潜力,为滕州本土原材料的推广起到了重要作用。(青云 张光磊)

      编辑:哈斯

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