呼和浩特重大活动食品安全突发事件应急演练大练兵

    北方经济讯 5月4日，为提升首府食品安全突发事件应急处置能力,积极预防和应对食品安全突发事件,做好自治区成立70周年庆祝活动食品安全保障，2017年呼和浩特市重大活动食品安全突发事件应急演练培训在呼和浩特市在春雪四季酒店拉开帷幕。

　 国家食药监管总局高级研修学院应急演练中心主任张秋教授担任演练培训总策划，并全程指导和专业点评。

　 呼和浩特市副市长、市食品药品安全委员会副主任白金祥出席并讲话，内蒙古自治区食药监管局新闻宣传与应急管理处处长杜怀忠出席培训会。

　 呼和浩特市食药监管局局长、市食药安委办公室主任焦鸿主持培训会。

　  此次演练培训,共组织呼和浩特市食品药品安全委员会成员单位和旗县区、开发区及基层食药监管所人员等200多人参加。参加演练培训的人员在情景构建、任务设定和角色扮演中，各司其职、沉浸角色、积极参与、深入研讨、舆论营造、团队合作，进行了全程真实的模拟演练。

　 记者在演练现场看到，承担庆祝内蒙古建区70周年活动的春雪四季酒店食品安全突发事件应急指挥部接到报告，早餐后有3名参会代表出现头痛、恶心、呕吐、腹泻患者，午餐后类似症状患者突然大幅度增多，部分出现轻度呼吸困难、肌肉震颤、瞳孔缩小、精神恍惚、行走不稳、大汗。驻点医生初步诊断是由食用含有水胺硫磷引起中毒症状。截止到下午15.00，共报告此类食物中毒患者112人，其中2人为中重度中毒，因并发症生命垂危。紧急关头，呼和浩特市食品药品监督管理局迅速启动重大活动食品安全突发事件应急机制。接到报告后，核心区总指挥呼和浩特市食品药品监督管理局副调研员张兴华立即要求事件调查组、危害控制组、检测评估组、新闻宜传组、人员救治组、维护稳定组等调查原因。10分钟后，张兴华在事发地点核心区召开第一次会议。初步确定为水胺硫磷中毒事件。随后，呼和浩特市政府新闻办组织食安委及相关部门召开新闻发布会。

　　演练现场共设置事件调查组、危害控制组、检测评估组、新闻宣传组、人员救治组、维护稳定组、媒体组、专家组、观摩评估组等9个组。在演练中，从事件发生、情境导入、分组实施、信息报送、会商研判、决策指挥及重大活动餐饮核心区事前评估等各个环节进行了现场处置演练。并分别对各组在处置中的亮点和存在的问题进行了分析总结和点评。通过共同会商研判，进一步梳理应急工作任务和处置流程等相关问题，提高了应急管理队伍处置突发事件的应变能力。

　　据介绍，一直以来，呼和浩特市委、市政府高度重视食品药品安全工作和应急管理体系建设，按照“四个最严”要求，大力开展“国家食品安全示范城市和食品药品安全呼和浩特”创建活动，落实党政同责，自上而下成立了由主要领导任主任的食品药品安全委员会。健全完善统一权威监管体制，加强从农田到餐桌全程监管，没有发生系统性、区域性重大食品安全事件。

　　此次应急演练培训，主要目的是确保自治区成立70周年庆祝活动期间食品药品安全万无一失，既是对应急体系建设的检验，也是提高应急队伍处置能力的实战大练兵。各级各部门以此次为契机，更加清醒地认识到各种风险和挑战，牢固树立“全程防范、全员应急、底线思维”的理念，将体系建设与能力建设同步推进，应急管理与日常监管紧密结合，急在平常时，应在关键处。要深入贯彻执行《食品安全法》，落实政府的领导责任，部门的监管责任，企业的主体责任，大力推进应急体制、机制和预案建设，不断提升应急管理和食品安全工作水平，全力保障自治区成立70周年和首府300多万各族群众的饮食用药安全。

　　本次演练培训，模拟某地重大活动期间食品安全突发事件应急处置指挥部及其部分组成单位，针对某次餐饮服务单位食品安全突发事件开展的信息报送、会商研判、决策指挥和重大活动餐饮核心区事前评估等应急处置工作。

　　演练期间，呼和浩特市各旗县区政府及开发区管委会分管领导、市食药安委有关成员单位负责人，市食药监管局领导班子成员及机关有关科室负责人，各旗县区食药监管局及开发区分局领导和基层食药监管所所长等参加和观摩了演练。各级新闻媒体记者不仅全程观摩和报道，还参与了对演练模拟事件的拦截采访。(黄庆华)

　　编辑：哈斯