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  • 欧美巧克力价格上升 一些家庭偏向平价替代品

  • 时间:2016-04-01 10:53      来源:内蒙古商网  
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    摘要:在欧美一些国家,巧克力的价格在复活节期间出现上升,一些家庭表示更倾向平价替代零食。

    巧克力爱好者今年可能要失望了,因为巧克力的价格在今年复活节期间价格出现了大幅度提升,在英国,巧克力的销售价格较去年同期上涨了11%。

    干燥的天气降低了加纳和象牙海岸农作物的产量,而这两个地方为全世界提供了将近60%的可可。由于制作巧克力的主要原料:可可和糖的价格都分别出现了不同程度的上升,好时等巧克力公司已经开始涨价。

    复活节最受欢迎的蛋形巧克力是于19世纪从法国和德国流行起来的,发展到现在,蛋形巧克力已经成了国外复活节的必备食品。虽然在万圣节期间巧克力的销量也很高,但是大多数家庭都是成批量购买一些零散的巧克力,而在像复活节和情人节这样的节日里,人们会精心挑选一些巧克力来送给朋友和家人,商家们看中的也是这里满隐藏的巨大商机。

    在传统的复活节里,人们在食品上的花费最高,根据美国零售业联合会的调查,美国人在复活节期间食物上的消费会达到55亿美元,排在第二的服装消费为30亿美元,还有27亿美元会被用在购置礼品上,另外在糖果和鲜花上的花费分别是24亿和12亿,平均算下来,每个美国人在复活节期间的消费将会在146美元左右。

    而在去年复活节期间,美国人在购买巧克力上一共花费了8.23亿美元。为了迎接今年的巧克力热潮,纽约市的一家公司用四吨可可一共制作了8万块巧克力,这家公司的负责人表示,“今年的复活节来的较早,而天气的凉爽也会让巧克力的销量更好。”

    不过今年复活节期间价格上涨的不仅仅是巧克力,由于去年在美国大范围内流行的禽流感造成的减产,鸡蛋的价格较去年也出现了小幅度上升。人们购买鸡蛋主要有两种用途,一种是用于日常烹饪,另一种就是用蛋壳来制作复活节的彩蛋。由于每个家庭对鸡蛋的消耗量通常很大,整体算下来也会给日常开支造成不小的负担。

    面对价格的上涨,也有很多家庭表示希望能在节日上适当减少一些开支。一位网友写到,“我不太喜欢过节期间消费太高,而是更倾向购买便宜的散装巧克力。和花钱买糖果比起来,我也更喜欢用价格较低的像散装饼干一样的小零食来替代。”

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