邛酒飘香，“状元将酒”荣膺“中国酱酒典范品牌”

　   近日，在2021第三届互联网酒品牌文化节暨中国产业互联网酒品牌文化节上，四川省宏达酒业有限公司旗下的“状元将酒”荣膺“中国酱酒典范品牌”殊荣。

　　国务院国有重点大型企业监事会原主席季晓南，中华全国工商业联合会原副主席程路，中国副食流通协会酒类专业委员会副会长兼秘书长陈铁锤，中国投资协会新基建专委会秘书长王宜峰，中国酒类流通协会副秘书长赵禹，著名经济学家易宪容，中国收藏家协会副秘书长王邦化，央视品牌顾问、著名品牌战略专家李光斗，以及各界官产学大咖出席了盛会。文化节期间，经济学家、军事家、行业专家、媒体领衔，来自行业协会、咨询机构、知名酒企、投资机构、数字经济大咖、网红达人、跨界等领域大咖与行业领袖，组成“最强大脑”，坐镇4场主题论坛活动，听品牌、讲文化、学实操、抓营销，论增值、议增长。

　　此次文化节由中国通信工业协会直播电商分会，互联网酒品牌文化节组委会、中国文化管理协会网络文化工作委员会、中国投资协会民营企业投资专业委员会等联合主办。本届互联网酒品牌文化节主题聚焦新零售与增长，共享思想盛宴,深入探讨酒类新零售、新消费、新逻辑、新增长,将品牌、文化、营销、增长进行到底。

　　互联网酒品牌文化节立足于互联网思维，深耕酒业市场，聚焦酒行业品牌、文化、政策、投资、品酒、招商、代理渠道、电商、培训班、酒庄建设，酒文化培训等多方面提供资讯、咨询、资本等服务。打造出跨界营销新模式，与文化、时尚、旅游等领域多元化融合，有效地塑造品牌商业价值，创造更多的商业合作机会，是好酒的盛宴，品牌的盛会。

　　据了解，四川省宏达酒业有限公司的前身是四川省宏达酒厂，成立于八十年代，座落于中国美酒之乡，中国最大的原酒生产基地—邛崃。邛崃地处北纬30°黄金酿酒带，拥有崖谷地、上亿万年的冰川水、富含多种矿物质，黄泥窖三大核心优势,是酿造优质白酒的宝地, 有着“中国白酒原酒之乡”、“邛酒走天下“的美誉。为此金六福酒业，宏达酒业在此地建厂选址、水井坊、，文君、等多家名优白酒企业也入蜂拥而至入驻。宏达酒业始终如一恪守坚持纯粮古法酿造工艺，以诚实守信树品牌，以服务为先创未来，并以现代管理相结合，使产品质量不断提高，成为四川省中国白酒金三角“会员单位”;邛崃市酒业发展促进会“副会长单位”;成都市“重点优质原酒”企业;四川省食品发酵研究院酒类技术科研基地。

　　邛崃酿美酒，有文字记载的邛崃酿美酒酒至今已有2300多年历史，可追溯到春秋战国时期。唐代黄崇嘏家族酱酒坊与《传奇女状元》，和西汉时卓文君与司马相如与《凤求凰》在临邛当垆卖酒，传为千古佳话，产出的白酒以“窖香浓郁、绵甜柔和”的口感著称于世间。邛崃美酒在历史传承中得到了无数文人墨客的赞誉。素有“天府南来第一州”的美誉。黄梅戏经典曲目《女驸马》中的女主人公冯素贞的历史原型就是黄崇嘏，《女驸马》就是出自这位邛崃才女的生平故事。

　　宏达酒业旗下的状元将酒源远流长，出自临邛唐代女状元黄崇嘏的状元酱酒遗址，黄崇嘏酿的美酒世代相传，至今仍以“状元将”传世。如今，状元将酒在新时代更具有在各行业中有梦想而成绩突出者的美好寓意。因此状元将酒被称为“梦想之酒”“成功之酒”“升迁之酒”，聚万千吉祥之意。

　　状元将酒源于西汉时期，地处北纬30度的崖谷地带，属于亚热带湿润气候，是酿造美酒的福地。状元将酒的酿造工艺，包括高温制曲、高温堆积发酵、高温蒸馏接酒、长期陈酿、精心勾兑这几方面，而且环环相扣，达到了传承与创新、人与自然的巧妙结合。在创新方面状元将酒不仅注重酿酒微生物的研究，更注重整个微生物群落与自然环境之间相辅相成的关系，为此，聘请四川大学生物工程系王忠彦教授指导研发。

　　状元将酒不仅在酿酒原材料(高梁、小麦)的选择上，而且还对其入库、投料时都要进行严格的质量管控，在生产上始终坚守纯粮古法酿造工艺，恪守质量第一，精益求精、匠心打造、严格规范、诚实守信，其中的每一滴酒都不会添加任何外来物质，用不同轮次，具有独特典型的酒体、较长酒龄的酒，精心勾兑而成。使状元将酒形成了酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的独特风格。为此，“状元将”酒在全国白酒专家品签会上获得专家们的高度评价。（图片受访单位提供）

编辑：李莎