牧语烧烤涮传统炭火秘方涮出“青城第一锅”

　  本网讯 连日来，位于呼和浩特市赛罕区大学路满都海西巷南口的牧语烧烤涮店人头攒动，座无虚席。消费者在牧语烧烤涮店品尝青城独有美食的同时，还能赚钱，消费者只要扫码支付，吃多少就送多少的积分，还送红包，另有会员充值超值活动。

　　据了解，目前虽然烧烤涮种类繁多，但不同烧烤涮的人群也有交错和不同。而牧语烧烤涮店传统的炭火秘方羊肉锅被誉为“青城第一锅”，加上独特的烤羊腿、烤鸡胗等特色美食，令人回味无穷、留恋忘返。随着时间的推移，木炭烧烤涮是中年人的最爱，他们保守，不善尝试新口味，木炭烧烤涮能让他们有青春的记忆。加上80后是烧烤涮店的追捧者，工作、生活的压力，让他们口味更重，在美食领域，寻回失去的快感。

　　记者发现，该店之所以被誉为“青城第一锅”的炭火秘方羊肉锅，不同于传统火锅，边下食材边涮吃忙乱，而是羊肉和菜同时下锅煮，在木炭火的烧灼中，在骨汤的浸润下，锅底的秘制配料与羊肉完美地交融，散发出诱人的独特香味，羊肉嫩而鲜美，汤汁爽口，食客们越吃越香，欲罢不能，且用餐过程简洁省时省力。据悉，牧语炭火秘方羊肉锅之所以敢称“青城第一锅”，是因为在首府呼市绝无第二家，是该店老板花8万元从南京买来的具有几百年历史的祖传秘方。

　　据该店负责人介绍，进店品尝美味的顾客可以享受三重礼遇：只要扫码支付，吃多少就送多少的积分;每单扫码支付还送红包;还有会员充值超值活动，充值300元送100元，充值500元送200元，充值1000元送500元，充值2000元送1000元。

　　编辑：哈斯