本网讯12月1日上午，为弘扬中华饮食文化，传承蒙餐美食文化和烹饪技艺，“中国梦·劳动美”2020年中国·呼和浩特第二届蒙古族美食制作技艺职工职业技能比赛暨呼和浩特第四届餐饮业职工职业技能比赛在内蒙古呼和浩特市蒙古大营激烈开赛，此次赛事为期两天(12月1日至12月2日)。来自呼和浩特市、包头市、巴彦淖尔市、锡林浩特市、兴安盟、乌兰察布市、鄂…

本网讯11月30日，为弘扬中华饮食文化，传承创新烹饪技艺，推动鲁菜、蒙餐融合创新技艺交流，提高厨师专业技能水平，促进宾悦酒店餐饮品牌活力，宾悦大酒店第三届鲁菜美食节厨艺交流赛鸣锣开鼓。来自鲁、蒙两地蒙餐、鲁菜大师张家海、李彦兵、王胜东、曹兴业、吕杰、李振国、李军、苏小兰、王丽娟、刘三平、陈利军等15名选手参加了此次比赛。大赛以“鲁蒙和羮 …

本网讯10月9日上午，贾国龙功夫菜超级中央厨房项目奠基仪式在内蒙古和林格尔新区举行。内蒙古自治区党委常委、呼和浩特市委书记王莉霞，呼和浩特市委副书记、市长、和林格尔新区党工委书记张佰成等出席奠基仪式。张佰成在致辞时说，贾国龙功夫菜超级中央厨房项目，既是西贝餐饮集团未来倾心打造的核心业务，也是呼和浩特市重点引进的新兴产业项目。项目的实施，对…

本网讯7月8日，“绿色内蒙古安心消费”2020内蒙古安心消费启动仪式在呼和浩特举行。活动为期一个月。此次活动以“安心消费”为主题，由内蒙古自治区商务厅、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会主办，呼和浩特市商务局、美团点评承办。旨在推出“安心餐厅”计划，通过“安心码”、“安心订”等安心系列服务保障，使文明餐厅活动惠及广大消费者，促进自治区美食服务…

1月31日，北方新报微信公众号刊发了《紧急求援!呼和浩特餐饮企业：更多防疫一线人员需送餐》，报道了内蒙古餐饮与饭店协会喊话呼和浩特餐饮企业，积极参与到为防疫一线的医务人员、民警、新闻记者、社区工作人员等制作配送免费爱心餐活动。连日来，内蒙古老绥元餐饮管理有限公司、内蒙古女神餐饮管理有限公司、西贝莜面村满都海店等多家餐饮企业和爱心人士、供应…

     本网讯10月26日，主题为“营养膳食与健康”的2019内蒙古自治区营养膳食学术研讨会在呼和浩特市隆重举行，来自全国的营养健康专家、学者和从事营养健康食品的企业家、媒体等近200人参加了研讨会。 据了解，此次研讨会是为了推进《健康中国行动(2019—2030年)》、《国民营养计划(2017-2030年)》，共筑健康中国，共享…