锡林南路小学分校从粮食开始宣讲“粟”与“黍”

　　时下正值秋天是收获的季节，是农民伯伯忙碌了一年，开始收获农田谷物的大好时节，为让同学们了解传统农作物，感受田野，学会分辨农作物的种类，触摸我们经常食用的农田谷物。

　　9月21日下午，呼和浩特市赛罕区锡林南路小学分校聘请内蒙古博物馆赵学东老师，为同学们带来了一场生动的“看见从粮食开始”，认识“粟”与“黍”农作物进课堂专题讲座。

　　赵老师将“粟”和“黍”带进课堂，同学们感到新奇而惊讶，原来我们在课本上经常说的“粟”和“黍”作物是长成这样的———

　　赵老师让同学们用眼辨别作物种类，用手感知触摸，赵老师分别介绍作物的种植及生长习性。在赵老师的介绍中，同学们知道了“粟”在古代称“稷”或“粟”;俗称“谷子”，就是我们今天所说的“小米”。“黍”古代俗称“糜子”或“黄米”，籽实颗粒比粟稍大，有粘性，可酿酒、做糕。

　　赵老师问同学们吃过“糕”吗?同学们异口同声答道：油炸糕!有的同学们高兴的说“我现在好想吃啊。”

　　对于同学们来说，除了学习农作物知识，更关心的是这些农作物，在农民伯伯收获之后，都能制作成哪些好吃的食物。

　　赵老师和同学们做起了抢答小游戏，游戏中同学们知道“粟”和“黍”可以制作成很多美食，例如大家熟悉的“过年做年糕、端午节粽子、喜庆宴会上炸糕待客、酿制黄酒、熬小米粥”等等。

　　“看见”从粮食开始，认识“粟”与“黍”专题讲座，虽然只有两小时的时间，但同学们却听的津津有味，被多种农作物常识所吸引，整场讲座在同学们齐声诵读《锄禾》的古诗中结束。

　　讲座结束，全体同学们起立，向赵老师鞠躬表示感谢。

　　走出校园，走向自然，积极参加各类社会实践体验活动，一直是锡林南路小学德育教育的重要途径之一。在即将开始的秋天收获季节，我校将组织队员们真实走进田野，感受传统农耕文化，积极参加各种劳动，让队员更多的了解大自然的产物，做一名德智体美劳全面发展的新时代小公民。

　　赵学东老师简介： 从事内蒙古博物馆讲解艺术工作三十余年，专心致力于文化的传播与教育的研究。（李文东）
编辑：哈斯